@yeungyeung-q9k
少時70年代見過潮州師傅，雙手持四方形長鐵棍左右上落打牛肉，變牛肉泥加入大頭菜粒，調較簡單調味料，熱水浸熟，入口爽脆彈牙，不似現在機器打牛肉咁方便。
@伢仔屁
基本是打水牛肉
@徐润-h6m
左庭右院吗？
@楊家旺-q5i
小時吃的純手工牛肉丸真可當乒乓球來打的，那種滋味現在再也找不到，有機會去吃潮汕火鍋看看能尋到味否？
@issac1617
8合的不好吃 要好吃還是要到當地
@wendyshoowaiching4161
I don't eat beef
@特靠谱
现在手打都是噱头做秀，连AI这种高智慧的科技都已经出现，打这破牛肉丸还需要手打？手打和机器打的有啥区别？可能力度均匀度还不如机器打的。
@cashc2199
潮汕牛肉丸大概是口感最差的丸子了。。。
@darentseng2637