🫠Malzemeler
125 gr tereyağı veya margarin
1 çay b sıvıyağ
1 çay b süt
1 çay b tahin
1 çay b dövülmüş ceviz
Yarım çay b pudra şekeri
1 yemek k sirke
1 paket kabartma tozu
3 su b un
🫠Şerbeti için
2 su b su
1,5 su şeker
1 yemek k limon suyu
Yarım çay b pekmez
🫠Yapılışı
Şerbet için şeker su ve limonu tencereye alıp 15 dk kaynatıyoruz, kenara alıp soğumaya bırakıyoruz,ılıyınca pekmezi şerbete ekliyelim.
Karıştırma kabımıza malzemeleri alıp elimizle karıştırıyoruz, ceviz, kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz, yağlanmış borcama güzelce yayıyoruz,üzerine çatalla desen veriyoruz,dilimler halinde kesiyoruz, 180 dc önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişiriyoruz. Tatlımız soğuduktan sonra soğuk şerbet ile buluşturuyoruz.1 gece bekletirsek daha kıvamında olur. Afiyet olsun 🤗yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 💗
#nevzinetatlısı #tatlıtarifleri #şerbetlitatlılar #pekmez #tahin#ceviz #günmenüsü #keşfetteyim
@mutfaktutkunu0_