華爾街與食品業的陰謀｜無法解決的商業困境
全球肥胖問題越來越嚴重，加工食品被視為罪魁禍首之ㄧ，糖、鹽、脂肪如何讓食品業者成癮？這樣的囚徒困境如何解決？

00:00 華爾街導致肥胖
00:19 食品巨頭的檢討會議
02:04 糖鹽脂肪讓雙方一起上癮
03:43 食品業的商業困境
06:24 渴望改變的食品業高層
08:28 根本的解決辦法

參考資料：《糖、鹽、脂肪：食品工業誘人上癮的三詭計》

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